Salute e benessere dell'olio di oliva
Già dall'antichita, greci e romani, riconoscevano all'olio d'oliva Istriano virtù nutrizionali uniche.
Questo alimento essendo povero di grassi saturi e grazie al basso contenuto di acido oleico, protegge il cuore
e le arterie, rallenta l'invecchiamento osseo,
previene l'arteriosclerosi e abbassa
il livello del colesterolo.
Non ultima proprietà, esso è un piacere
per il palato e per il gusto.
