Olio extravergine di oliva De Kleva
L'olio extravergine d'oliva De Kleva è l'insieme di tre varietà di olivi: leccino, pendolino e bianchera istriana.
Ha una bella veste di caldo verde intenso, il netto profumo vegetale dalle dolci note di mela, la pasta composta suadente.
Esso è impreziosito nel flavor da
un'elegante nota di mandorlo che tende
ad aprirsi con maggiore espressività al palato. E' un olio che mostra grande coerenza.
Grazie alla sua armonia e delicatezza lo possiamo proporre con diverse insalate, verdure cotte
e come aggiunta alle gustosissime
specialità di pesce.
