Olivengärten der Familie Buršić
Die Olivengärten der Familie Buršić befindet sich im nordwestlichen Teil Istriens, oder genauer,
südlich von Brtonigla nach dem Tal Mirna flusses, wo liegt ein malerischer Ort Nova Vas, ist nach seiner
großen Landwirtschaftsarbeit bekannt.
In dem natürlichen Färbe Geflecht von weisse und rote Erde wachsen beachtenswerte Olivengärten, die hundert
Meter über dem Meer sich befinden.
Von Jahr zu Jahr verbreiten sie sich immer mehr und gedeiht auch das Züchten der typisch
istrianischen Oliven.
Istrianische Weiße „Leccino“ und „Pendolino“. Das sind Kulturpflanzen die in einem spezialisierten
Züchten überwiegen.
