
Obitelj Buršić već generacijama posvećuje svoje vrijeme, znanje i trud razvoju poljoprivrede.
Nova Vas kod Mirne sa svojim mekanim i sunčanim brežuljcima koji se spuštaju prema rijeci,
oduvijek na poseban način pogoduje
uzgoju maslina.
Preduvjeti za to su izvrsni: prirodna raznolikost maslinika, idealan položaj terena, te izrazito povoljna mikroklima.
Za obitelj Buršić (Franka, Mariju, Tonija i Martu), maslinarstvo predstavlja trajan izazov kojemu
je cilj postizanje apsolutne kvalitete.